Ethiopia Natural Sidama Arbegona Bochessa G1
Country: Ethiopia
Production area: Sidama/ Arbegona Zone/ Arbegona Woreda/ Bochessa Kebele
Altitude: 2,250 meters
Variety: 74110, 74112 &74158
Process: Natural
Taste Note: Sau khi xay nhỏ, bạn có thể cảm nhận được hương thơm ngọt ngào của đào, dâu và việt quất. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào của mứt chanh dây, xoài và kẹo dâu trong miệng, tiếp theo là hương thơm của việt quất và nước đào đi kèm với nho Kyoho, mạnh mẽ, đầy đặn và phong phú trong các tầng vị.
Sidama (trước đây được biết đến là Sidamo) trong ba năm qua đã trải qua một sự thay đổi đáng kể, ngay lập tức trở thành vùng sản xuất nổi bật nhất của Ethiopia.
Arbegona cũng phổ biến trong một số cách viết khác nhau, như Harbegona, Harbagoona, Arbe Guna, do các cách phát âm thông thường và các ngôn ngữ địa phương của Ethiopia. Tuy nhiên, cho đến nay, các tài liệu chính thức chủ yếu là abegona, và Harbegona với H là cách phát âm của các âm sắc địa phương Sidama, giống như Hawassa cho Awassa.
Nhà máy xử lý có độ cao hơn 2000 mét đã trở nên cực kỳ hiếm hoi, khu vực Abegona này ở độ cao 2300 mét và nhà máy xử lý, vốn có lợi thế đáng kể. Do ảnh hưởng của độ cao và khí hậu nhỏ tương ứng, mùa thu hoạch trong khu vực này tương đối muộn, bắt đầu vào tháng 1 và kéo dài qua tháng 2, gần ba tuần đến một tháng muộn hơn so với khu vực sản xuất yêu giá tuyết. Khu vực này trong cuộc thi COE, thường xuyên giành được kết quả tốt có thể thực sự được cho là thể hiện sự ưu thế tài năng của nó. Lấy ví dụ về năm 2021, Abegona đã có bốn chỗ ngồi trong danh sách top 20: Á quân, 6, 9 và 15 đó thật sự là điều đáng kinh ngạc.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.